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Nombre: | Suministro de glicina |
publicado: | 2013-04-28 |
validez: | 30 |
Especificaciones: | 25kg / barril |
cantidad: | 50000.00 |
Descripción Precio: | |
Detailed Product Description: | La glicina: ① Fórmula: C2H5NO2 Peso molecular: 75.07 Propiedades: polvo cristalino blanco con un sabor dulce, soluble en agua, punto de 232 a 236 ° C (descomposición). Glicina de calidad alimentaria: (1) se utiliza como un agente aromatizante \ edulcorante, se utiliza junto con los DL-alanina \ citrato de bebidas que contienen alcohol; sake sintético y sofisticado de alimentación para el agente corregido agria \ tampón; pepinillos en vinagre \ Toppings \ salsa de soja \ vinagre y el jugo se utiliza como aditivo para mejorar el sabor de los alimentos \ gusto \ conservar el sabor original \ fuente dulce. (2) utilizar productos de surimi \ mantequilla de maní, tales como conservantes, puede inhibir la propagación de Bacillus subtilis y E. coli. (3) el uso de su sal y el vinagre sabor amino y carboxilo, que actúa como un tampón. (4) que se utiliza como un fagoestimulante la alimentación de aditivos (atrayente). (5) elaboración de alimentos \ elaboración de la carne y la fórmula bebidas frías y sacarina de sodio al agente amargo. (6) Crema \ queso \ margarina \ fideos instantáneos harina de \ trigo, manteca de cerdo, etc utilizados como estabilizadores. (7) que se utiliza en la elaboración de alimentos para la estabilidad de la vitamina C. (8) 10% de los ingredientes son glicina glutamato monosódico. (9) puede ser utilizado como conservantes, desempe?ar un papel importante en la lucha contra la corrosión. (2) de cristal blanco o polvo cristalino. Sin olor, dulzura especial, punto de fusión 232-236 ° C (gas y descomposición). La solución acuosa fue ligeramente ácido (pH 5,5 a 7,0) soluble en agua (25g/100ml, 25 ° C). Muy ligeramente soluble en etanol. Los productos naturales que se encuentran en toda la proteína animal, proteína de seda y el contenido de gelatina especial, son casi inexistentes en la proteína vegetal. El sabor era, antibacteriano, quelación, la función amortiguadora. Usa los potenciadores del sabor, agentes antibacterianos con sabor a alanina juntos por alcohol que contienen las bebidas, la dosis: Vino 0,4%, 0,2% whisky, Champagne 1,0%. Tales como polvo de sopa de a?adir alrededor de 2%, bien lías alimentos 1,0%, debido en cierta medida fue el camarón, el sabor sepia, puede ser utilizado en salsas. Cría de Bacillus subtilis y E. coli tienen un cierto efecto inhibidor. Se puede utilizar como productos de surimi, mantequilla de cacahuete y otros conservantes, a?adir la cantidad de 1% -2%. 3 efecto de amortiguación debido a la zwitterión glicina que tiene el aminoácido y el grupo carboxilo, el tampón fuerte inherente. Un efecto moderador sobre el sentido del olfato de sal y vinagre. La dosificación de productos salados 0,3% -0,7% 0,05% -0,5%, productos encurtidos. 4. Para antioxidante (mediante quelación de metales) Agregar la mantequilla, el queso, la margarina a prolongar la vida útil de 3-4 veces. Manteca de cerdo en los productos horneados es estable, a?adió 2,5% de glicina, 0,5% de glucosa. Pastas velocidad con harina de trigo a?adida 0,1% -0,5%, y el condimento puede desempe?ar el papel. |
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derechos de autor © GuangDong ICP No. 10089450, Zhengzhou resultados de Aditivos Alimentarios Co., Ltd. Todos los Derechos Reservados.
apoyo técnico: Shenzhen Allways tecnología desarrollo Co., Ltd.
AllSources red'sDescargo de responsabilidad: La legitimidad de la información de la empresa no asume ninguna responsabilidad de garantía
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