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Nombre: | Suministro de goma de tamarindo |
publicado: | 2012-08-07 |
validez: | 30 |
Especificaciones: | 25 kg / bolsa |
cantidad: | 0.00 |
Descripción Precio: | 35 yuanes / kg |
Detailed Product Description: | 3500 CAS 39386-78-2 grado ① adhesivo de goma de tamarindo tamarindo dispersa fácilmente en agua fría, y la hinchazón, pero sólo por calentamiento de la solución (aproximadamente 20-30 minutos) para llegar a su viscosidad máxima, formar una viscoso líquido y tiene una buena tolerancia a la sal, ácido y resistencia al calor. Los productos de naturaleza similar con el azúcar pectina a?adida puede formar una cierta fuerza y ??gel translúcido. La capacidad de formación de gel de aproximadamente el doble de la pectina de alto éster, pero no como pectina confiar en su acidez, su gama de valor de pH adecuado es más ancha que la pectina, la comparación del gel formado en la solución neutra y ácida sólido, y tiene una cierta resistencia a la capacidad de etanol. La naturaleza viscosa de la solución acuosa, su viscosidad no está sometida a la influencia de los ácidos y sales. Goma de tamarindo en la industria alimentaria, principalmente para la producción de mermeladas, dulce de azúcar, así como la producción de los diferentes requisitos de la gel se utiliza junto con otro hidrosol naturales, su precio es también mucho más pectina, carragenina, más económico. También se usa como un estabilizador en helado. ② piedra tamarindo goma endospermo porción de frijoles especies Colorado tamarindo (Tamarindus indica L.). Rasgos: marrón con un polvo blanquecino, ligeramente maloliente, se dispersa fácilmente en agua fría; calentada para formar un usos de líquido viscoso: espesante estabilizador, agente gelificante, clase de helado puede ser utilizado para la salsa de cocción, enlatados listos para consumir bebidas de curry fruta especias mercancías sueltas el general torta jalea limitada: helados jalea azúcares <2g/kg contenido: 99% |
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derechos de autor © GuangDong ICP No. 10089450, Zhengzhou resultados de Aditivos Alimentarios Co., Ltd. Todos los Derechos Reservados.
apoyo técnico: Shenzhen Allways tecnología desarrollo Co., Ltd.
AllSources red'sDescargo de responsabilidad: La legitimidad de la información de la empresa no asume ninguna responsabilidad de garantía
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